Sí, ricota y espinaca, calabaza asada y queso, o carne a la boloñesa son rellenos clásicos. Cualquier relleno firme funciona.
¿Cómo sé que los ravioles están listos?
Cuando suben a la superficie del agua hirviendo están listos. No los dejes más tiempo porque se ablandan y se pueden romper al colarlos.
¿Se pueden freezar?
Sí, freezalos crudos sobre una placa sin que se toquen. Una vez congelados pasalos a una bolsa. Cocinados directo del freezer en agua hirviendo 5 a 6 minutos.
Sumate a la lista y recibí recetas sin gluten como esta directo en tu mail, más un regalo de bienvenida: "Los 3 errores que arruinan tus preparaciones sin gluten".
✅ ¡Listo! Revisá tu mail en unos minutos.
¿Querés las 50 recetas ya resueltas, sin buscar una por una?
Si esta receta te salió bien y te sacó de un apuro, invitame un matecito — no hace falta que sea mucho, cualquier aporte ayuda a que siga cocinando y compartiendo recetas nuevas.
